梅菜蒸肉碎

簡易食譜: 中西各式家常菜譜: 椰汁糕【香滑軟綿】 Coconut Milk Pudding

簡易食譜: 中西各式家常菜譜: 椰汁糕【香滑軟綿】 Coconut Milk Pudding: 最近天氣又轉暖和，預備一些椰汁糕在雪櫃中，轉換工作的時候，可以享受一下。飯後吃，或是帶去大食會或派對做小吃，蠻不錯呢。這個椰汁糕質感軟硬適中。當中加了秘密材料——蛋白——調配，因此不會產生太大的韌性，卻帶些微軟綿感，很妙的啊。一位教會弟兄在茶聚吃過後，曾說，這配方是他吃過很...