Saturday, June 2, 2012

家传百宝:糙米药材糊

这天家母把全部已经晒好的材料拿上我们家搅拌。哇!好多材料,总共15种。我感激家母那么辛苦开工,还会替我们准备这些米糊材料,好让我这做媳妇的可以圆了心愿,安心做好这米糊给他们三个吃。
之前一直担心如何晒那些材料,所以拖至今天还没做。还好家母明白,也非常疼爱她的家孫。我想我以后为人祖母,也会同样对自己的子孫不惜一切付出爱心。
家母说:这次少了放何首乌。
 准备好器具,材料。

 家母将每一样材料盛一点放进碗里。

 全部材料不能太多;尤其核桃和黑芝麻,会出油。然后倒进搅碎机磨成粉。

 材料:糙米,伏神,茯苓,芡实,红豆,绿豆,黑芝麻,百合,淮山,黑豆,莲子,核桃,黄豆,杏仁,玉竹。

这一趟弄了共3罐半的糊,得来不易!分4次;每次平均磨1小时半。真要感激老公和家婆的一份心意。




















特地跑去Jusco买了意大利玻璃罐来存放米糊。

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